Gusta pileća juha s povrćem: Jednostavan recept za ukusan obiteljski ručak

Ako tražite obrok koji je istovremeno hranjiv, ukusan i jednostavan za pripremu, gusta pileća juha s povrćem odličan je izbor. Kombinacija sočne piletine, krumpira, mrkve, graška i pasirane rajčice daje bogat okus i kremastu teksturu koja će zadovoljiti cijelu obitelj.

Ova gusta juha priprema se od svakodnevnih sastojaka, a savršena je za ručak tijekom radnog tjedna ili laganu večeru. Najbolji okus dobit ćete ako je nakon kuhanja ostavite da odstoji 20-ak minuta kako bi se svi sastojci sjedinili.

Sastojci

2 mrkve

1 glavica luka

1 žlica maslinova ulja

400 g pilećeg filea

150 g graška

300 g krumpira

400 ml pasirane rajčice

200 ml vode

sol

papar

mljevena crvena paprika

sušeni peršin

vegeta ili začin po želji

Priprema

Na maslinovu ulju kratko pirjajte sitno nasjeckani luk i mrkvu, oko tri do četiri minute. Dodajte pileći file narezan na kockice i nastavite pirjati još pet minuta.

Začinite solju, paprom, mljevenom crvenom paprikom, sušenim peršinom i vegetom po želji. Dodajte grašak, krumpir narezan na kockice, pasiranu rajčicu i vodu te dobro promiješajte. Poklopite lonac i kuhajte oko 20 minuta, odnosno dok krumpir ne omekša. Nakon kuhanja maknite juhu s vatre i ostavite je da odstoji 20 do 30 minuta kako bi se okusi dodatno sjedinili. Poslužite toplu uz svježi kruh ili sezonsku salatu. Ova gusta pileća juha s povrćem jednostavan je recept koji će vas osvojiti bogatim okusom i zasititi bez puno vremena provedenog u kuhinji.

Dobar tek!